DIET e LIGHT?!

Os consumidores muitas vezes procuram por alimentos DIET e LIGHT, mas não sabem ao certo o que essa denominação quer dizer, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a ANVISA, os alimentos podem ser:


DIET

Quando são especialmente formulados para grupos da população que apresentam condições fisiológicas específicas. Pode-se citar como exemplo: o açúcar no caso dos diabéticos, o sódio para os hipertensos, o colesterol para os hipercolesterolêmicos, etc. Por esse motivo, se um alimento contiver uma quantidade de açúcar, sódio, colesterol abaixo do limite estabelecido em LEGISLAÇÃO, ele pode ser classificado comercialmente como DIET, enfim, os alimentos classificados como DIET apresentam na sua composição quantidades insignificantes ou são totalmente isentos de algum nutriente.


LIGHT

Um produto é considerado LIGHT se contiver uma redução de no mínimo 25% do valor calórico total ou redução na quantidade de algum nutriente em relação ao seu convencional. Pode-se citar como exemplo o iogurte light, ele possui redução acima de 30% no seu valor calórico total e também redução da gordura, sendo assim podendo ser classificado dessa forma.


É importante lembrar novamente que tanto alimentos DIET quanto LIGHT não têm necessariamente o conteúdo de açúcares ou energia reduzido. Podem ser alteradas as quantidades de gorduras, proteínas, sódio, entre outros por isso a importância da leitura dos rótulos.


Fique atento!

A Nutri & Cook está na TV Vitrine - Canal 14 da NET

A Nutri & Cook anunciou no programa TV Vitrine Street que vai ao ar durante todo o mês de setembro aos domingos às 20h, às terças e quartas-feiras às 13h e aos sábados às 19h, no canal 14 da NET. Acompanhem o programa, ele contará um pouco da história do Bairro Cidade Nova.

O link do anúncio encontra-se também no Youtube http://www.youtube.com/watch?v=bfDK0WfkH7U, acessem! Assistam ao vídeo...

Evento Nutri & Cook - Dia do Nutricionista

Neste sábado, dia 28/08 iremos fazer um evento na Nutri & Cook para a comemoração do DIA DO NUTRICIONISTA (31/08) com degustação de muitos produtos deliciosos e durante todo o evento teremos uma filmagem da TV Vitrine, o anúncio ficará no ar por 30 dias no canal 14 da Net.
O evento começará às 10h e irá até as 14h.

Venha conhecer novos produtos e descobrir como é bom ter uma vida nutricionalmente saudável.

Produtos Orgânicos...

Alimento orgânico é aquele produzido em condições naturais, sendo totalmente livres de agrotóxicos e aditivos químicos. Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta, as plantas crescem mais saudáveis mantêm suas características originais, como aroma, cor e sabor.

Vantagens: o sabor é melhor, o alimento é mais saudável, é mais nutritivo e é uma cultura que está em harmonia com o ambiente.

A Agricultura Orgânica é um modo verdadeiramente científico e respeitoso de produzir alimentos saudáveis e assegurar a integridade do meio ambiente.

Muito importante: o alimento orgânico não elimina a necessidade de lavarmos e desinfetá-los, pois etapas como regar, contato com a terra, manuseio humano e o transporte, são fontes naturais de contaminação. Portanto, lave bem os alimentos antes de consumi-los.

Tenha uma alimentação mais nutritiva, segura e equilibrada. Consulte um nutricionista!

Pirâmide dos Alimentos

A pirâmide alimentar divide os grupos de alimentos, deixando claro que todos nós podemos comer de tudo um pouco, tudo vai depender do objetivo de cada um. A pirâmide deve ser interpretada de forma decrescente, ou seja, devemos consumir em maior quantidade os energéticos (base da pirâmide), seguidos dos reguladores, dos construtores e por último os energéticos extras (topo da pirâmide), que são alimentos de consumo limitado.


Os alimentos energéticos - são os responsáveis por gerar energia (combustível) para que nosso organismo possa realizar suas funções básicas e extras, e que ele não pode de jeito nenhum se ausentar da dieta. Estes são os carboidratos, ex: farinhas, pães, tubérculos, massas, etc.


Os reguladores - legumes, frutas e verduras - fornecem vitaminas, minerais, fibras e água, nutrientes importantíssimos para o equilíbrio do corpo.


Os construtores - são responsáveis pela construção dos novos tecidos, pelo crescimento, pela reparação e manutenção do desgaste natural dos mesmos. Estes são as proteínas, ex: leite e derivados, carnes, ovos e leguminosas.


Energéticos extras - os açúcares e doces devem ser consumidos com muita moderação, já as gorduras, por sua vez, são necessárias para o organismo, mas devemos ficar atentos quanto à qualidade delas e também devem ser consumidas com moderação.


A pirâmide alimentar representa que se pode comer de tudo, sem enjoar da dieta, tornando os hábitos alimentares mais saudáveis e variados. Todos os grupos tem sua importância e não devem ser deixados de lado, a não se que se tenha alguma patologia. 


Tudo é uma questão de equilíbrio! Siga uma alimentação saudável e balanceada e descubra seus benefícios para uma melhor qualidade de vida.

Juramento do Nutricionista

"Prometo que, ao exercer a profissão de nutricionista, o farei com dignidade e eficiência, valendo-me da ciência da nutrição, em benefício da saúde da pessoa, sem discriminação de qualquer natureza. Prometo, ainda, que serei fiel aos princípios da moral e da ética. Ao cumprir esse juramento com dedicação, desejo ser merecedor do louros que a profissão proporciona."
(Juramento Oficial do Nutricionista - Resolução CFN nº 382/2006)

Nutri & Cook

Somos duas nutricionistas e duas idealizadoras: vemos a Nutrição como uma espécie de ciência perfeita, pois ela é decisiva para se conseguir um corpo saudável.


Um destes nossos ideais (ou quem sabe sonhos?!) é poder um dia sentir que as pessoas acreditam que a tão falada saúde deve ser alcançada, antes de mais nada, a partir de uma alimentação de qualidade.

Entre os serviços que prestamos na Nutri & Cook está o de esclarecer e informar as pessoas sobre os benefícios dos produtos que vendemos em nossa loja, já que sabemos o quanto é importante conhecer mais aquilo que comemos. Exatamente por isso, a "nutrição" e os seus valores ("somos aquilo que comemos!") são a base de tudo o que fazemos no que concerne à Nutri & Cook.

Em nossa loja, você também pode contar com a Avaliação Nutricional Personalizada que deverá ser agendada previamente, seja para praticantes de atividades físicas, reeducação alimentar para controle de peso, doenças cardiovasculares e demais patologias, orientação nutricional para gestantes, adolescentes, adultos e idosos.

À partir daí, somos, no fundo, duas formiguinhas, que fazem seu trabalho aos poucos, muito empenhadas e sempre preocupadas com os melhores resultados que podem ser alcançados.

Enfim, somos uma loja completa, que estamos SEMPRE AO SEU LADO, o lugar que você estava precisando para alcançar uma excelente qualidade de vida.

Venha conhecer nossos produtos e serviços!